Jídelní lístek

20.3. – 24.3.2023

	Přesnídávka	Obsahuje alergeny	Oběd	Obsahuje alergeny	Svačina	Obsahuje alergeny

	chléb	1.1,3,7	polévka květáková	01.1	rohlík	1.1,3,7
PONDĚLÍ	pomazánka sýrová	07.1	plovdivské maso	01.1	pomazánka zeleninová	7
20.3.	okurek		kuskus		čaj
	granko	7	Mrkvík, mléko, voda	07.1
	čaj


ÚTERÝ	lámankový chléb	1.1,3,7	polévka čočková	1.1,9	rohlík	1.1,3,7
21.3.	pomazánka tyrolská	03.1	rybí filé se sýrem a brokolicí	1.1,3,4,7	pomazánka česneková	7
	paprika		bramborová kaše	07.1	čaj
	kakao	7	ananasový kompot
	čaj		čaj, mléko, voda	7

STŘEDA	vánočka	1.1,3,7	vývar s písmenkama	1.1,9	raženka	1.1,3,7
22.3.	máslo	7	svíčková na smetaně	1.1,3,7,9	pomazánka rybičková	4,7
	hruška		kynutý knedlík	1.,1,3,7	čaj
	malinové mléko	7	čaj,mléko,voda	07.1
	čaj

ČTVRTEK	chléb	1.1,3,7	polévka zelná	1.1,9	perník	1.1,3,7
23.3.	pomazánka vajíčková	7	trhané kuřecí prsa		jablko	7
	okurek		bramborová kaše	07.1	čaj
	vitakáva	7	ledový salát
	čaj		čaj,mléko,voda	7

PÁTEK	topinka	1.1,7	polévka bílá česneková	1.1,7	rohlík	1.1,3,7
24.3.	pomazánka toustová	7	zeleninové rizoto se sýrem	07.1	pomazánka holandská	07.1
	okurek		sterilovaný okurek	10.1	čaj
	caro	7	čaj ,mléko, voda	07.1
	čaj

Seznam alergenů:

1. Obiloviny obsahující lepek : 1.1 pšenice, 1.2. žito, 1.3 ječmen, 1.4. oves,1.5. špalda,1.6. kamut jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich

2.Korýši a výrobky z nich

3. Vejce a výrobky z nich

4.Ryby a výrobky z nich

5. Podzemnice olejná ( arašídy) a výrobky z nich

6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich

7. Mléko a výrobky z něj

8.Skořápkové plody : 8.1 mandle , 8.2 lískové ořechy, 8.3 vlašské ořechy, 8.4 kešu ořechy, 8.5 pekanové ořechy, 8.6 para ořechy, 8.7 pistácie, 8.8 makadamie a výrobky z nich

9. Celer a výrobky z něj

10. Hořčice a výrobky z ní

11. Sezamová semena( sezam) a výrobky z nich

12. Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších 10mg,ml/kg ,l, vyjádřeno SO2

13. Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj

14.Měkkýši a výrobky z nich

Základní škola a Mateřská škola Nezdenice, okres Uherské Hradiště

Množství pokrmů

Informace dle §9a odst. 1 písm. c) Zákona č. 110/1997 Sb

Pokrm	Množství pokrmu na jednu porce dle věkové kategorie
Pokrm	3 – 6 let	7 – 10 let	11 – 14 let	15+, dospělí
I. Polévky
Polévky	150 ml	210 ml	240 ml	300 ml
Vložka do polévky	5g	7g	8 g	10g

II. Hlavní jídla
Hovězí maso přírodní, vařené, dušené	30g	42g	48g	60g
Vepřové maso přírodní, dušené,pečené	31g	44g	50g	62g
Závitky	45g	63g	72g	90g
Smažený řízek(vepřový, kuřecí,rybí filé)	60g	84g	96g	120g
Pečená sekaná, karbanátek, čevabčiči	50g	70g	80g	100g
Rybí filé zapečené, pečené	55g	77g	88g	110g
Pečené stehno	80g	112g	128g	160g
Omáčka	100ml	140ml	160ml	200ml
Šťáva k masu	50ml	70ml	80ml	100ml
Rizoto z vepřového, kuřecího masa, zeleninové	140g	196g	224g	280g
Zapečené těstoviny, zapečené brambory	175g	245g	280g	350g
Pokrmy z luštěnin	150g	210g	240g	300g
Smažená zelenina	100g	140g	160g	200g
Vejce	0,5ks	1ks	1ks	2ks
Párek	0,5ks	1ks	2ks	3ks

III. Sladká jídla
Žemlovka	160g	224g	256g	320g
Buchty plněné	150g	210g	240g	300g
Buchtičky s krémem	85+100g	119+140g	112+160g	170+200g
Ovocné knedlíky kynuté	175g	245g	280g	350g
Těstoviny na sladko	190g	133g	304g	380g
Lívance, palačinky	140g	196g	224g	280g
Krupicová kaše	180g	252g	288g	360g

IV. Přílohy
Zelenina vařená, dušená	65g	90g	100g	125g
Brambory vařené, bramborová kaše	125g	175g	200g	250g
Dušená rýže, kynutý knedlík	80g	112g	128g	160g
Vařené těstoviny, bramborové knedlíky	100g	140g	160g	200g
Chléb	50g	70g	80g	100g

Strouhaný sýr	8g	10g	12g	15g

V. Saláty
Zeleninové saláty, kompoty	60g	84g	100g	120g
Zeleninová obloha	25g	35g	40g	50g
Okurek sterilovaný	0,5ks	1ks	1ks	2ks

VI. Nápoje	150ml	150ml	200ml	250ml

VII. Moučníky
Ovocné koláče	40g	56g	64g	80g
Tvarohový krém, puding	75g	105g	120g	150g

Přesnídávky, svačiny
Chléb, veka	50g	60g
Rohlík	1ks	1ks
Cereální rohlík	0,5ks	0,5ks
Pomazánka, pomazánkové máslo	25g	30g
Máslo, margarín	15g	20g
Přesnídávka, puding, šlehaný tvaroh	60g	60g
Cereálie, piškoty	30g	40g
Sladké pečivo, moučníky	40g	56g
Zelenina, ovoce	30g	40g
Nápoje	200ml	200ml

Základní škola a mateřská škola Nezdenice

Jídelní lístek